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春のパンまつり #6 ホタテたっぷりのミックスピザ

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今日の昼ごはんはミックスピザ、クリスピー生地です。
クリスピー生地とトマトソースは作り置きを冷凍しておいたものを使いました。
ブロッコリーも冷凍なので時短出来ます。
すべてを解凍してからトッピング、今日は熱したピザストーンに載せて
280℃のオーブンで3分焼きました。


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ほら、わかりますか、ホタテがこれ見よがしに (笑)


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ホタテは焼くと半生くらいなので、すっごく美味しい。
まさしく海の幸の贅沢って感じ^^
2枚焼いたので夫と一枚ずつ、具だくさんなので、これだけでお腹いっぱい。
美味しゅうございました^^



付記
午前中はバスで泌尿器科へ行きました。
土曜日は夫が義母を買物に連れていくので車がないんです。
ところが待てど暮らせどバスは来ず、仕方がないのでタクシーを呼ぼうと
大通りまで歩きかけたところでバスが遅れてやって来た。

次のバス停に差し掛かるところで信号待ちで止まったので
これを逃してなるものかと、わたくし全力で走りました (笑)
半月板損傷の手術をして以来なので走るのは3年ぶりくらいです。
走ると言っても、傍から見れば駆け足くらいにしか見えないでしょうが。
バスに乗り込んで座席に腰を下ろすや否や、ゼイゼイ、ハーハー。
わあ、走れるんだと、感動!

昨夜はトイレに2回も起きたし、おなかの痛みもあったので
ああ、また膀胱炎になったんだろうと嫌な気分で受診。
結果は細菌はおらず、尿はきれいとのこと、やれやれ。

てな訳で、今から縫い縫い頑張ります。
何のかんのと言いながら、結局昨日は何も縫えなかった。

でも、さっきパンも仕込んだんだよね~
って、どんだけ洋裁が嫌いなんだか (笑)

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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