FC2ブログ

記事一覧

抹茶のパウンドケーキ

本日2本目の記事です。


170211.jpg

同じく、小嶋ルミさんのレシピで、抹茶のパウンドケーキを焼きました。
トップが濡れたように見えるのは、上面に抹茶のシロップを打っているからです。


170211 (5)

カットしてみると、断面はきれいなグリーンです。
このレシピは一般的なパウンドケーキと違って、バターを、これでもかというくらいに
攪拌するので生地がふわっとして重くありません。
そして、このパウンドケーキも、生地混ぜ100回です。
口に入れた瞬間、抹茶の風味が口いっぱいに広がります。

頂き物の栗の渋皮煮を入れようと思いながら、あわてて入れ忘れました。
封を切ったので、明日にでも、もう1個ケーキを焼こうと思っています。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

03 | 2019/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -