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バニラスフレ ふたたび

本日2本目の記事です。
今日の3時のおやつはバニラスフレ。

170210 (5)

割れてしまいましたね、ちょっと失敗。
オーブン庫内に入っている時はこんなに膨らんでいるのに


170210 (4)

オーブンから出して皿に移した瞬間、ぺしゃんこになります。

すごく軽いので、2個食べても、なんか物足りない (笑)

カスタードクリームを作って、メレンゲを混ぜ合わせて焼くだけなので
簡単に出来ます。
レモン汁を混ぜてレモンスフレにしたかったんだけど、夫はプレーンがいいの一点張り。
夫がいない時に、作って食べるしかないなあ。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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