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冬のパン祭り ♯6 バターロール再び

161218 (9)

今日も朝から忙しく、立ち働きました。
朝食用のパンがなくなったので。まずはバターロール。


161218 (8)

すごくいい生地が出来て喜んでいたのに、成形するとき
生地を引っ張り過ぎて表面が少し荒れたのと、巻きがきれいではありません。

でも今日は発酵加減はバッチリだったので、オーブンから出した焼きたてを
食べた夫が、美味しい、美味しいを連発してうるさいくらいでした。
それは、ようございました (笑)

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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