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冬のパン祭り ♯1 シュガートップ黒糖レーズンパン

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秋のパン祭り、いつの間にか消滅してしまいましたが
今年は気合を入れ直して、冬のパン祭りも開催することにしました。
今日から毎日、焼きます。← と、ここで宣言 (笑)
初日の今日は シュガートップ黒糖レーズンパン、レーズンの賞味期限が近いので。

柳のトレイに並べると、パン屋さんになったみたいでウキウキします^^


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こちらは小さめのトレイ、どちらもフランスのカゴ作り職人フランソワさんの手によるものです。
なので、親しみを込めてこのトレイのことをフランソワさんと呼んでいます。
職人が作っただけあって、作りが非常に綺麗で芸術的です。
これに並べると、素人が作ったパンでもすごく美味しそうに見えるから不思議です。


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一度に食べきれないので冷凍します。
焼きたては美味しいんだけど、解凍するとどうかなあ。

明日はバターロールを焼きます、冷凍しておいた分がなくなったのでね。

うぐいすパン用に乾燥えんどう豆も水に浸けて戻さないといけないし
トッピング用のスクランブル(そぼろ)も作っておかないと。

ま、ぼちぼち、やって行きます^^
冬は長いしね (笑)

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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