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しめじごはん

本日2本目の記事です。


161103 (3)


味覚の秋なので、今夜は炊き込みごはん。
松茸はお高くてとても手が出ないので、しめじごはんにしました。
ほら「匂い松茸、味しめじ」 と言うではありませんか (笑)

でもこのしめじは残念なことにお安いブナシメジ。
味しめじと言われているのはホンシメジなんですね。
でもいいんです、鶏肉、ゴボウ、人参、油揚げが頑張ってくれたおかげで
大変美味しい、しめじご飯になりましたとさ^^

採れたての里芋、ゴボウ、白菜がたっぷり入った豚汁と一緒に頂きました。
秋はこういうごはんが一番美味しいですね。

どうもごちそうさま。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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