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煮しめ

本日2本目の記事です。

161024 (1)

昨日作った煮しめ。
筑前煮とも言いますが、うちの実家ではずっと煮しめと言っていたので。
中に入っているのは鶏肉、レンコン、椎茸、こんにゃく、人参、ごぼう、里芋。
ごぼうと里芋は夫の実家で採れたものです。
里芋がめちゃくちゃ美味しい。

今朝もう一度煮返したので味がしみて昨日より美味しい。
煮物や煮豆は一晩置いた方が断然美味しいですよね。
煮豆、ああ、煮豆が食べたくなった (笑)
久しぶりに炊こうかな。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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