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ブラマンジェ

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昨日作ったブラマンジェです。
いつもは牛乳とコーンスターチだけで作る簡単な方法で作るのですが
今回はアーモンド、生クリームも入れてゼラチンで固める本格的なやり方で作りました。
ずっと昔の暮しの手帖のレシピです。
レシピではオレンジソースを添えるようになってますが省略しました。
もうこれだけで十分美味しい。

アクセントにレモンバームを添えましたが、大きくてちょっと主張し過ぎ (笑)

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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