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杏仁フルーツ

本日2本目の記事です。


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ずっと食べたかった杏仁フルーツ作りました。


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バットにを寒天を溶かした牛乳を流し入れて固めます。


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包丁で切れ目を入れシロップをそそぐと、寒天が浮いてきて
ダイヤ型が出現。


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先日作った桃のコンポートと缶詰のミカンが入っています。
彩りにレモンバームを散らしました^^
ああ、さくらんぼがあったらなあ。
もちろん生のさくらんぼですよ、缶詰のさくらんぼは、どぎつくていけません。
第一、美味しくないしね。
紅秀峰がある時に作ればよかったなあ。

寒天で作ると、杏仁豆腐がつるんとして美味しい。
あっさりした甘さのシロップが、また美味しい。
いつも残さず飲み干してしまいます。
これだけあっても、あっという間になくなってしまいそう^^

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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