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杏仁豆腐

本日2本目の記事です。

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久しぶりに杏仁豆腐を作りました。


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友人の娘さんに私が作る杏仁豆腐の大ファンがいるのですが、
今日実家に帰ってくるというので、彼女のために作りました。
なんと、長女もやって来るというので、量を増やしました。


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小さいカップでちまちま食べるより、ど~んと食べてもらおうと
500ml入りの容器に2パック作りました。

牛乳2リットル分です、これだけあれば食べ応えがあるでしょう (笑)

明日は自分用に杏仁フルーツを作ります。
今日はもう電池切れ (笑)

杏仁豆腐の作り方は ⇒ こちら


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いつも使っているネスレのエバミルクが販売していないようなので
今回はこれを使いました。
牛乳だけではコクが出ないので、エバミルクを加えています。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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