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あんこ炊きました

本日2本目の記事です。


160713 (13)


いやぁ、よく降りましたね、って私が住んでいるのは北部九州なんですが。
夫が利用しているJRの路線も、一部の区間で始発から運転見合わせだったので
今日は車で出勤しました。
雨ふりの運転、苦手なので駅まで送っていかなくて済んで助かりました。

今日は午後から風も強くて、支柱を立てていたにもかかわらず
モミジアオイが倒れそうになっておりました。
これは一大事と、2本追加して3本の支柱を立てました。
三本の矢ならぬ、3本の支柱。
どうだ、これで、おいそれとは折れることはあるまい (笑)
(写真は撮ってませんが ^^;)

今日は風があったせいか、そう暑くはなかったんですよね。
ムシムシ感もなく、しのぎやすい一日でした。
なので、あんこを炊きました (笑)
さすがに真夏にあんこを練るのは苦行ですからねえ。
おかげで冷蔵庫の野菜室が、ほんの少しですが空きが出来ました。

覚書として、大納言小豆 500g、黄粗目 500g、塩 小さじ1弱
1500gの粒あんが出来ました。

明後日は母の月命日なので、水ようかんと大福餅を作るつもりです。
それ以外にも、なにか焼き菓子も作ろうかな。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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