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ブランチはパンケーキ

今朝はどういうわけか涼しくて、10時過ぎまで寝ておりました (笑)
というのも、夫が代休を取ったので早起きしなくてよかったからです。
遅く起きた朝の定番といえば、パンケーキ。
夫のリクエストに応えて、さっそく焼きました。
涼しいので、朝から火を使うのもまったく苦になりません。
昼近いのでブランチです。


160708 (2)

今日はふわっとさせようと、いつもの分量で、卵白を泡立てました。
溶かしバターも混ぜ込んだけど、入れない方がよかったかも。
せっかくの泡が半分萎んでしまった ^^;


160708 (1)

私だけブルーベリーソースをたっぷりかけて^^
冷凍のブルーベリーにグラニュー糖をまぶし、レンジで1分加熱するだけ。
簡単なのに美味しいソースが出来ます。


今日はよく寝たし、窓を開け放しているだけで涼しいので(ノースリーブだと肌寒い)
いろいろと家事がはかどりそうです。
パンも焼こうかな、何かお菓子つくろうかな。
いやいや、ここは裁断だけして放置しているものを縫うのが先決でしょう (笑)

縫い縫い、頑張ります^^

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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