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ぬか床に実山椒入れました

160626 (2)

6日前に作った、ぬか床、少しこなれてきました。
今日は風味をつけるために、山椒の実を入れてみました。


160626 (1)

う~ん、ちょっと量が多いかな。
というわけで、この写真の半分に減らしました。

あと2、3日も捨て漬けをすれば、食べられそうです。


付記
今日は夫の出張で延びた父の日の食事会です。
晩ごはんは夫の両親と4人で、焼肉を食べに行きます。
う~っ、出費が~

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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