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今日のわたしの晩ごはん

本日3本目の記事です。


160618 (8)

とうもろこしごはん
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
冷奴
わかめの味噌汁

とうもろこしごはん、最近ブームなのか、インスタグラムや料理のブログで
よく見かけます。
夫はコーンスープは好物なのですが、トウモロコシの粒は嫌いなので
とうもろこしごはんなんて、もってのほかなんです。
でも、今日は夫がいないので、これ幸いにと作ってみました。
とうもろこしごはんで検索するとレシピがいっぱい出てきます。


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とうもろこしの芯から旨味が出るそうなので、一緒に入れて炊きました。


160618 (6)

炊きたてのごはんに、バターを混ぜて、黒胡椒を振ると
美味しいそうなので、それも試してみました。
こちらは洋風になりますね。

で、食べた感想は、
・・・美味しくなかった ^^;

とうもろこしごはん、私はあんまり好きじゃないなあ。
とうもろこしの品種もあるのかも知れないけど
コーンのしゃきしゃき感とごはんがマッチしないと思う。

作った人の感想はコーンの甘みがごはんに移って美味しい
というのが多いんですよね。

そうかなあ、甘くなかったけどなあ。

まあ、こういうのは好みの問題ですからね。
たぶん、もう作ることはないと思います。


マカロン、冷凍している卵白の在庫があると思ったのに
冷凍庫をくまなく探してもなかったので、今日は作りませんでした。
一度冷凍して卵白のコシをなくしたほうが、失敗なくできるんです。
今日冷凍したので、明日から作ります。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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