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今日のわたしの昼ごはん

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今日の私の昼ごはん。
ゆかりごはん、タケノコの土佐煮、黒豆、じゃばらキュウリ。
ゆかりごはんは冷凍ごはんをチンして、しそふりかけを混ぜただけ。
タケノコの土佐煮は昨日の晩ごはんの残り。
ゆでタケノコは冷蔵保存10日目のものを使いましたが大丈夫でした。
黒豆は正月用に作って冷凍していたもので、なんと冷凍庫の片隅に
眠っているのを発掘、これも美味しかった。
じゃばらキュウリも食べる前にちゃちゃっと作ったもの。
今日の昼ごはんの調理時間は5分足らず。

デザートは昨夜作った、パンナコッタ。
ああ、美味しかった^^

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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