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新じゃがとキュウリ

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夫の実家で収穫した野菜です。
キュウリはイボイボがついていて触ると痛いです。
でも、それは新鮮な証拠。
ぬか漬けにするといいんだけど、ぬか床がないので、ヨーグルト漬けに
してみようかなと思っています。

この白いじゃがいもは男爵ではないんです。
義母に品種を聞くと、秋じゃがとしか言わないのでわかりません。
春に収穫して秋じゃがというのも、合点がいかないのですが ^^;
たぶんデジマだと思います。
フライドポテトにすると美味しいと思います。
赤じゃがはポテトサラダにします。

キャベツは葉が固くなりました。
でもシャキシャキして甘みがあって美味しいんですよ。
固いのでコールスローにするつもりです。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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