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お供え(焼き菓子)

60515 (11)

今日15日は母の月命日なので、お供え用のお菓子を焼きました。
焼いたのは昨日です。


60515 (10)

抹茶のフィナンシェとマドレーヌ。
マドレーヌはココアとプレーンと言いたいところですが
茶色の方は、単に焼き過ぎただけです (笑)
でもね、食べてみると香ばしくて、これがなかなか美味しいんですよ。
レモンの皮のすりおろしが入っているので、さわやかな味です。
はちみつも加えたので、冷めてもパサつきません。

フィナンシェは抹茶入りなので香り豊かで、これも美味しい^^
外側がカリッとして、中はしっとりしています。

1個ずつラッピングしてお供えしました。
焼き菓子のほかに大福餅も作ったのですが、それは別記事で。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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