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在庫一掃セール 野菜編

本日2本目の記事です。

夫の実家で収穫した野菜類、貰ったはいいけど何だか面倒でそのまま放置。
見て見ぬふりを続けてきたけど、ずっとそのままという訳にもいかず
意を決して調理しました。


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まずはゴボウと人参できんぴらを、ドーンと。


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お次はブロッコリー、これも2株、ドーンと蒸し茹で。


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里芋は煮物に。


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わけぎは半分は茹でて、一文字ぐるぐるに。
残りは刻みネギに。


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からし酢みそでいただきます。


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きんぴらはジップロックに入れて冷凍。


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ブロッコリも、同じく冷凍。

この他に、ゴボウ、人参、里芋、白菜を使って大鍋いっぱいの豚汁。
これでやっとスッキリしました^^

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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