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春のパン祭り@やまねこ ♯6 バターロール

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朝食用にバターロールを焼きました。
焼きたてを柳のトレーに載せて冷ましています。
天板に載せたままだと、湿気を帯びてパンがグチャとなるからです。
今までは金属製の四角いケーキクーラーに載せていましたが
1枚に18個、全部は載らなかったんですよね。
それで2枚使っていたのですが、場所を取るので嫌だったんです。
その点、この柳のトレーは一枚ですみます。
何より、見た目がカッコよくておしゃれ。

ずっと欲しかったのですが、結構なお値段がするので我慢していました。
でも、欲しいものは欲しい (笑)
この先、何年も使うものだし、イライラがか解消されるならと、
思い切って買いました。

フランソワさんというフランスの作家が作ったものです。
きれいな手仕事で気に入っています。
そうだ、これからこのトレーをフランソワさんと呼ぶことにしよう (笑)


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窯伸びした、いいパンが焼けました^^

昨日の夜遅く、息子が東京から帰ってきました。
あと10日間ほどこちらに居るので、その間にデニッシュを焼こうと思っています。
バターの折り込みが面倒なので、ずっと避けてきたけど頑張って焼きます。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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