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揚げもの

今日は久しぶりに揚げものをしました。
最近はめったに揚げものをすることがなくなりました。
今年に入って2回目です。


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巨大ごぼうを貰ったので、いつものかき揚げにしました。
揚げものついでに、鶏のから揚げも。
余った天ぷらの衣で天かすも作りました。


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1月の初めに大量に揚げて冷凍しておいた、ごぼ天がちょうどなくなったので
今回も小分けして冷凍にします。


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これでごぼ天うどん4回分。
ごぼうもこれが最後なので、慈しんで食べます。


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天ぷらの衣の残りは捨てると、もったいないので
こうやって天かすを作っています。


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これも冷凍しておけば、たぬきうどんのトッピングに重宝します。


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鶏の唐揚げはいつもは、たれを作って前もって漬け込んでおくのですが
今日はそんな余裕がなかったので、市販の唐揚げの素を使ってみました。
う~ん、なんかビミョー ^^;
やっぱり自分で作ったほうが断然美味しいですね。


夜のデザートにゴディバのアイスクリームをいただきました。
もうこれがすごく美味しくて、美味しくて^^
ハーゲンダッツよりこちらの方が断然美味しい! by 夫

ちなみに夫が食べたのはカカオバニラです。
ゴディバのアイスなのでチョコレートは必須なのか、
バニラ単体で勝負しているわけではないんだけど最高に美味しかったとのこと。

私が食べたのはミルクチョコレートチップ。
チョコアイスの中に砕いたチョコチップが入っていて食感も楽しめました。
息子の帰省は今月末なので、待てなくて先に全部食べてしまいそうです (笑)


付記
姪たちの服つくりは検討中なので、今週は作りません。
週末くらいに取りかかって、今月中にはなんとか仕上げたいと思っています。
息子が帰省したら服を作る余裕なんてないので。

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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