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今日の昼ごはん

早いもので、今日はもう立春節分ですね。
節分とは関係のない献立ですが、これは私の昼ごはんです。
※ 立春は明日でしたね ^^;


160203 (5)


嬉しいことに、今週は夫の弁当は作らなくていいんです。
寒い朝の弁当作りは大変だろうからと、今週1週間、休みをもらいました。
その”弁当つくり1週間免除券”は私の誕生日プレゼントだそうです。
私にとって、どんな高価な品物を貰うより嬉しいことか (笑)

夫が職場で弁当屋の冷たい日替わり弁当を食べている時に
たいそう気が引けるのですが、わたくしもお腹がすきますのでね (笑)


160203 (3)

昨日の晩ごはんの残りで中華丼を。

「おっ、今夜は八宝菜・・・いやいや、五宝菜だね」
これ~は、昨夜(ゆうべ)の夫のセリフ~♪

白菜、にんじん、シイタケ、豚バラ、ホタテと5種類。
翌日の中華丼が楽しみで八宝菜を作っていると言ってもいいくらい^^
ホタテ、やっぱり美味しいよね。


160203 (2)

わかめスープは、沸騰したお湯の中に乾燥わかめと
粉末鶏ガラスープを入れ、ごま油を少量垂らすだけだから超簡単。
最後に、こしょうをひと振り、煎りゴマをひねってぱらぱらと。
もうこれだけで十分美味しい中華スープになるから不思議。


160203 (1)

先日作った、聖護院大根の甘酢漬。
箸休めにピッタリ、この一皿でなくなりました。

昼ごはんを食べながら、録りだめたTVドラマを観るのが楽しみ。
今日のお伴は「いつかこの恋を思い出して泣いてしまう」

坂元裕二脚本のドラマって好きなんですよ。
今回のこのドラマ、もう胸キュンなラブストーリーに仕上がっていて
毎回、泣いています、そうそう、突っ込まれないうちに言っておきます
鬼の目にも涙です (笑)

今日は節分、おあとがよろしいようで^^

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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