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今日の昼ごはん

今日は朝から雪がちらついて寒い一日となりました。
こんなに寒いと早起きなんて出来ようはずもなく、夫の弁当は作れませんでした。
が、しかし、わたくしめはしっかり昼ごはんを作っていただきました (笑)


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田舎の昼ごはん風にしてみました^^


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ご飯にはとろろ汁をかけています。
ご飯茶わんは美濃焼。


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一見するとポテトサラダに見えますが、これは義母が炊いたおからの煮物です。
これがねえ、もう絶品!
同じばあさんでも、もっと年季の入ったばあさんには敵いませんわ (笑)
盛り付けている皿は小鹿田焼。


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黒豆はお正月に作った残りを冷凍しておいたもの。
箸休めにちょうどいいですよね^^
小石原焼の豆皿。

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熱々の焙じ茶と一緒に。
小石原焼の湯のみ。


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今日のとろろ汁は大和芋(手芋)で作りました。
ストックしている芋類を貯蔵しているキャスター付きの箱に入ってます。



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グローブのような手の形をしているでしょう。
当地方では手芋と呼ばれています。


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セラミックのおろし器でおろすと簡単に、きれいに
すりおろすことが出来ます。


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だし汁と合わせた醤油を混ぜて完成!
とろろ汁を入れている片口は波佐見焼、光春窯のもの。


自分だけ食べて旦那さんがかわいそう、なんて言わないでくださいね。
今日のメニューはどれもこれも、夫の大嫌いなもののオンパレードなんですから。
悔しがるどころか、夫は見向きもしません (笑)
 
私は毎日、こういうばあさん料理でも構わないんだけどなあ。
そう言えばここしばらく、煮魚、酢のもの、白和え、食べてないんだった。
こんなことでは、私がもっとも得意とする、ばあさん料理の腕が廃(すた)ってしまう~
さりとて、夫とは別に2種類の献立をつくるのも面倒だしねえ。

今日の昼ごはんは、そんな日頃の恨みつらみを晴らしてくれましたとさ (笑)
明日は罪滅ぼしに(?)ちゃんとお弁当作りますよ^^

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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