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籾すり

本日3本目の記事です。
今日は籾すり、脱穀した稲を乾燥機で乾燥させたあと玄米にします。
9時に作業を開始したのですが、ものの5分も経たないうちにトラブル発生。
乾燥機が年代物なので毎年故障がつきものなんです。
想定内の出来事なのですが、義父が修理するも今年はなかなか直らず
業者に来てもらうことにしました。

義父の見立てでは乾燥が不十分なので故障したのではないかと。
乾燥機に付随している測定器が故障しており乾燥度合いがわからないとのこと。
そこで業者に頼んで携帯用の測定器で計ってもらいました。


150927 (1) 150927 (2)

籾を数粒取って、トレーに載せます。


150927 (3) 150927 (4)

それを測定器にセットし乾燥度合いを測定します。
14.6%、乾燥度はバッチリです。

こんな測定器などなかった時代は噛んで、乾燥度合いを確かめていたんだそうです。
そんな原始的な方法で分かるのかしらんと思うのですが、
それが、不思議と分かるみたいなんですね。

近所に住んでいる農業指導員をしていたことのある義父の弟がやって来て
噛んで確かめたらしいんです。
で、一粒噛んで

「これはもう十分に乾燥しているから大丈夫。
15%を下回っているからこれ以上乾燥させない方がいい」

と言い切ったらしいんですね。
義父はどうも弟のすることが信用ならないらしく、乾燥が足りてないと思っていたようです。
測定器の示す14.5%という数字を突きつけられても、納得していないようでしたが

「農業指導員がそう言ったのなら、それ以上のことはありませんよ」

と言う言葉に、渋々屈服したようです。


乾燥機を作動させるベルトが何本か切れかかっており、交換しないといけないそうなので
その間、近くにあるうどん屋に昼ごはんを食べに行きました。


150927 (5)

うどんは消化にいいけど、それだけでは寂しい (笑)
で、ちくわの天ぷらをトッピングしました。
夫と息子に、そんなの食べてまた胃痛がぶり返してもしらないよと制されたのですが
いいんです、食べたいものは食べたいっ!
ああ、美味しかった~^^


食事を終えて戻ると、修理が完了していました。
やっとこれで作業が出来ます。

150927 (6) 150927 (7)
150927 (8) 150927 (9)

今年は義母の参加がなかったので、三人で袋詰めです。
なんて仲良しさん (笑)


150927 (10) 150927 (12)

義父も今年は米袋を抱えませんでした。
だって、もう83歳ですからねえ。


150927 (11)

成果品です!
これで今年の稲刈りは完了です。
お疲れさまでした。

早速、晩ごはんに新米を食べました。
モチモチして美味しいっ!
農家に嫁にきてよかったなあと思う瞬間です。

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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