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おはぎ作りました

今日は彼岸の中日なので恒例のおはぎを作りました。11時からあんこを炊いて、おはぎが出来上がったのが14時でした。自分の覚書として大納言小豆(自家製) 470g黄ザラメ 470gゲランドの塩 小さじ11500gの粒あんができました。もち米 3カップうるち米 1.5カップ水 900ml(米と同量)ご飯を炊いている時ボーっとして火を弱めるのを忘れてしまい底が少し焦げてしまいました。なので底の焦げた部分は使わなか...

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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