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記事一覧

黄桃のコンポート

本日3本目の記事です。黄桃のコンポートを作りました。山形から取り寄せた黄金桃、残り2個になりました。アルミホイルで包んで野菜室に保存しているものです。今日で12日目、まったく傷みがありません。お尻も、ヘタの部分もきれいです。アルミホイルって威力抜群。そうそう、野菜室保存と言えば今年の1月にふーこさんから頂いた自家製レモンがまだ1個残っています。これを絞ってコンポートに使いましょう。9か月経ったのに...

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新しょうが

本日2本目の記事です。今年も新しょうがが採れました。千切りにして一回分ずつ小分けしてラップで包んで冷凍します。...

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ピザトースト

これは私の朝ごはん。先日、大量に作って冷凍したミートソースで作りました。食パンに有塩バターの薄切りをのせ、その上に解凍したミートソースをまんべんなく塗ります。その上にピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。ピザが食べたいなあと思ったときに便利です。トマトソース単体と違ってミートソースなので具材がなくても、これだけで十分美味しい。もちろんほかにトッピングしてもOK。朝食...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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