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記事一覧

今夜はテイクアウトのお鮨

本日なんと、5本目の記事です。福岡県は緊急事態宣言は解除されましたが北九州市は第2波がやって来ているようなので怖くてとても外食する気にはなれません。なので今日もテイクアウトのお鮨です。息子が帰省しているうちに焼肉なんかも食べに行きたかったけどそれもままならず。お寿司屋さんのお鮨はやっぱり美味しい。高いだけあって回転ずしとは違うよね、と息子。どうも、ごちそうさまでした。...

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槇の花が咲きました

本日4本目の記事です。芝生の写真を撮っていて、槇の花が咲いているのに気が付きました。白くなっているところが花です。うちにある槇(イヌマキ)はすべて雄なので花は咲いても実はなりません。雌の株だと赤い実が生るそうです。ルピナスもぽつり、ぽつりと咲き始めました。星ぎきょうも綺麗です。モミジアオイもすくすくと育っています。紅白で植えているので開花が楽しみです。甘い香りに誘われて表に回るとスタージャスミンがこ...

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芝刈り 1回目

本日3本目の記事です。今シーズン初めての芝刈りです。明日は雨が降りそうなので今日のうちにと夫に刈ってもらいました。刈り高 30ミリおかげでスッキリなりました。そんなに伸びているようには見えなくてもこんなに刈りカスが出ました。雑草がはびこって芝生の生育が良くないので梅雨に入る前に除草剤を散布しようと思っています。...

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炭酸梅酒ゼリー

本日2本目の記事です。梅酒でゼリーを作りました。我が家は家でまったくお酒を飲まないので家にはアルコール類は置いていません。昨夜は息子が職場のオンライン飲み会だとかで梅酒を買って来ました。残った梅酒は捨てていいよと言われたけど、なんかもったいなくて。ならばとサイダーと混ぜてアガーで固めてゼリーにしました。炭酸がシュワっとして梅酒とよくマッチします。梅酒は沸騰させてアルコール分を飛ばしました。梅酒なん...

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3時のおやつはカップ入りレアチーズケーキ

これはパンナコッタではありません。レアチーズケーキです。切り分けるのが面倒なのでカップに入れてみました。トッピングは冷凍しているイチゴソース。カップに入れたのでゼラチンの量を減らしました。なめらかで口どけもよくて美味しい。最近はクリームチーズはキリを愛用しています。甘酸っぱい、あまおう苺のソースとよく合います。...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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