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記事一覧

トマト味のロールキャベツ

本日5本目の記事です。キャベツがいっぱいあるのでロールキャベツにしました。中身は合い挽き肉400g、玉ねぎと人参のみじん切りをバターであめ色になるまで炒めたものが入っています。パン粉は入れていません。味付けは冷凍している自家製トマトソース。マギーの固形ブイヨンと水を入れて、蓋をしてコトコト煮ること1時間半。美味しそうに出来上がりました。「和風味、コンソメ味、トマト味、どれがいい?」て二人に訊くと「...

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不細工なバターロール

本日4本目の記事です。晩ごはん用にバターロールを焼きました、写真の倍の量。今日は加水量を間違ったのかパンの生地が柔らかすぎて成型がうまくいきませんでした。生地が荒れてこんな不細工なロールパン載せたくはなかったのですが自分の記録として。見た目はこんなですが食べるとふわふわで美味しかったからいいんです。...

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お昼はうなぎ弁当

本日3本目の記事です。夫が在宅勤務なので今日はテイクアウトのうなぎ弁当。肝吸い付きです。息子と三人の昼ごはんもあと10日余りなので今日は豪勢にいきました。地元の美味しいうなぎ料理店のお弁当なのですごく美味しかった。もちろん国産うなぎ、大分県日田産だそうです。ごちそうさまでした。付記今日は息子の配属先が決まりました。息子にとっては嬉しいことだけど親としてはまた離れて暮らすようになるのはやっぱり寂しい...

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スタージャスミンが満開

本日2本目の記事です。スタージャスミンが満開になりました。つるばらのバレリーナとの饗宴。玄関の中から見るとこんな感じです。フェンス一面を覆いつくしてどこまでも延びていきます。毎年剪定をしていても繁殖力が旺盛です。剪定をしないで放置するとジャングルのようになります。伸び放題にしてみたいけど敷地の外側なのでそういうわけにもいきません。ジャスミンの一種なので花が咲くとあたり一面に甘い香りが漂います。...

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芝生の草むしり

今日は午後から雨が降りましたが午前中は晴れていたので気になっていた芝生の草むしりをしました。左がbefor、右がafterです。おかげできれいになりました。今日は夫が在宅勤務だったので夕方、勤務を終えた後で芝刈りをしてもらうつもりでしたが雨が降ったので出来ませんでした。...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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