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母の日

本日2本目の記事です。今日は母の日、ガラにもなく息子が「なんか欲しいものがあれば買ってあげるよ」初サラリーで何かプレゼントしてくれるんだそう。ああ、こんな日が来ようとは、母はもう、ただただ嬉しくて。別に欲しいものもないので晩ごはんとおやつを作らなくてすむようにと頼みました。だって母の日くらい楽したいじゃありませんか。で、3時おやつと夜のおやつにロールケーキをチョイス。晩ごはんはテイクアウトとんかつ...

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お昼は焼きめし

日曜日の昼ごはんは焼きめし。炊きたてのご飯でつくる焼きめし。モチモチしていて美味しい。具材は自家製即席焼豚、卵、ネギのみ。おかべやの粉末かつおだしとコショウとこれでもかというくらい鰹節が入っています。最後に醤油を回しかけてぎゅっと押さえて焦げ目をつけていきます。若かりし頃、地元の中華料理店で食べたモチモチのチャーハンに近づけたかな。すごく美味しくて、あのチャーハンを超える味に未だ出会ったことがあり...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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