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私の昼ごはん

昨夜は寝つきが悪く寝入ったのが明け方近くだったので朝起きられず弁当は作っていません。なので私の昼ごはんは冷凍ストックでぜんざい。鏡開きに作ったぜんざい、一回分ずつ冷凍しているのでこういう時助かります。お餅も暮れに搗いて即冷凍したものです。600Wのレンジで40秒加熱したあとオーブントースターの餅焼機能を使ってこんがり焼き目をつけます。ぜんざいは容器のまま1分くらい加熱してまわりが溶けたら鍋に移して水を...

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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