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記事一覧

夜のおやつはサブレパリジェンヌ

本日2本目の記事です。夜のおやつにサブレパリジェンヌを焼きました。ずっと作りたかったお菓子です。上を指で押さえて焼くので末広がりになります。この形が可愛い。サブレは裏側を見ると出来の良しあしがわかるんですって。パンと一緒ですね。パンは接地面が少なくて腰高がいいパンと言われてます。だから焼きあがったあと底を裏返して確認しています。このサブレの場合は目が詰まってなくて粗く広がっているのがベストなんだそ...

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3時のおやつはきび砂糖ロール

3時のおやつは夫のリクエストに応えてきび砂糖ロールを焼きました。今日もしっとり、美味しく出来ました。8等分するので残り6個は冷凍、おやつ3回分です。夜のおやつには違うものを作りました。それは別記事で。...

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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