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記事一覧

アップルシナモンロール

本日2本目の記事です。煮リンゴを巻き込んでシナモンロールを焼きました。シナモンシュガーがたっぷり。くるみが入っているので食感が楽しい。シナモンロールにはアイシングが付き物ですね。3時のおやつにいただきました。ああ、なんて美味しいんでしょう。残りはバターロールにしました。これは今日の晩ごはん用。今夜はチキンマカロニグラタンでした。もちろん冷凍まつりの残りです。...

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煮りんご

お供えしているリンゴを下げて煮リンゴを作りました。リンゴ3個の皮を剥き、いちょう切りにします。酸味があるのでアルミ鍋は避けてホーロー鍋に入れます。リンゴの25%の砂糖を加えて強火にかけます。すぐに水分が出てきます。火は中火~強火。煮ている途中で味を見ながらレモンの絞り汁を入れます。酸味のあるリンゴだったのでレモンの絞り汁はほんの少ししか入れませんでした、小さじ1杯くらいです。アクが浮いてくるので、お...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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