FC2ブログ

記事一覧

冷凍まつり 2019年10月

本日3本目の記事です。息子に定期的に送っている自家製冷凍食品、名付けて”冷凍まつり”4か月ぶりです。クリスピーピザ(Φ18cm) 8枚ミートソーススパゲティ(220g) 10個ウインナーパン 10個チキンマカロニグラタン(320g) 3個クリームシチュー(320g) 2個チキンマカロニグラタン、今回はベシャメルソースの配合を変えました。自分の覚書として薄力粉 60g有塩バター 60g牛乳 800ml生クリーム 200mlマギ...

続きを読む

ウインナーパン

本日2本目の記事です。息子に送る冷凍食品、パンは総菜パンにしました。成形をもっと細長くなるようにしないと丸くなって隣同士がくっついて醜いですね。次回は気を付けます。このウインナーはブラクペッパー味なので辛い上にさらにマスタードもトッピングしています。高級ウインナーなので、すごく美味しい。単価を下げるために安物のウインナーで作ったことがあるけどメンズ二人から美味しくないとブーイング。この贅沢ものめ!...

続きを読む

今日の昼ごはん

昨日は夜寝るのが遅かったので朝早く起きられませんでした。なので弁当は作っていません。今日の私の昼ごはんはミートソーススパゲティ、冷凍まつりのおこぼれです。このまま出来立てを食べると美味しいけど、冷凍するとどうしても麺の食感が少し悪くなります。ま、それは仕方がないですね。息子は美味しいと言って食べてくれるので良しとしましょう。これだけでは足りないのでウインナーパンも1個食べました。ウインナーパンは別...

続きを読む

プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

カウンター

カレンダー

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -