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まさめ(ささげ)であんこを炊きました

2017年度産の自家製まさめであんこを炊きました。まだ2年前の豆が野菜室に眠っていたのです。まさめ(ささげ) 600g黄ザラメ 600gゲラントの塩 小さじ1弱粒あんが1800g出来ました。実は、まさめはあんこにするつもりではなかったんです。お盆も近いし煮豆にするつもりでした。ところがいつもの習性で、脳とは反対に手が勝手に動いてゆで汁を全部捨ててしまったんですね。そして豆の上に砂糖をドバッと投入し...

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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