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記事一覧

今夜はコロッケ

本日3本目の記事です。畑で収穫した赤じゃがでコロッケを作りました。皮をむいて1kgでこれだけ出来ました。男爵と違ってホクホク感はないけど、ねっとりしてまた違う美味しさがあります。今年は男爵の出来がよくなくて形も小さかったのでコロッケにするまではありませんでした。中には玉ねぎと合挽きミンチを炒めたものがたっぷり入っています。俵型はカレー味です。私はカレー味の方が好きです。コロッケを作ったのは1年ぶり...

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コーヒーゼリー

本日2本目の記事です。定期的に作っているコーヒーゼリー。今日は私が淹れたコーヒーで作ってみました。夫の感想がちょっとひどいんです。「えっ、ネスカフェで作ったの?」ええい、うるさい、うるさい!ま点子ちゃんの私は夫が淹れるように気長にコーヒーを抽出することが出来ないんです。ちょろちょろ淹れるなんて、絶対無理。熱湯をどどっと注ぎます。それでも落ちるのが待てなくて、その数十秒が待てなくてイライラしながら、...

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桃のジュレとジェラート合体してみました

味がイマイチだった桃のジェラート、桃のジュレと合わせてみました。ピンクの海に白い島が浮いているみたい。ジュレと合わせて食べると、すごく美味しい。敗者復活編でした。これは私の3時のおやつでした。夫はこういうのは見向きもしません。代わりにコーヒーゼリーを食べて、出かけて行きました。...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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