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記事一覧

ブサイクなバターロール

本日4本目の記事です。はるゆたか(強力粉)の賞味期限が迫っているのであわててパンを焼きました。発酵オーバーで、冷めると皺しわ。まるで自分を見るよう。別に主人に気を遣って似なくていいのに。それに何なの、このぷっくりは!キメも悪いし、すべてはこの劣悪な気候のせい。...じゃなくて、やっぱり腕だよね。食べると普通に美味しいんですけどね。...

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桃のシフォンサンド

本日3本目の記事です。3時のおやつにシフォンサンドを作りました。桃のコンポートとヨーグルトクリームが入っています。直径16cmのシフォンケーキを6等分します。ヨーグルトは一晩冷蔵庫で水切りしておきます。この水切りヨーグルトとホイップした生クリームを合わせます。ヨーグルト:生クリームは1:2の割合です。もちろん砂糖も入れますよ。桃のコンポートはひと口大にカットして、しっかり水切りします。切れ目を入れ...

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梅雨明け間近?

本日2本目の記事です。セミの鳴き声が、あまりにも激しいので表に出てみました。玄関先のシマトネリコの幹に貼りついて鳴いているようです。でも、どこを探しても見当たらず、代わりにセミの抜け殻をみつけました。うわ~、きれいに脱皮していますね。蝉も大音声で鳴き始めたし、もうそろそろ梅雨明けかなと思いきや、一天にわかにかき曇り、ザーっと、ものすごい雨音をとどろかせて大粒の雨が。ものの5,6分足らずで冠水。この...

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白桃のコンポート

お供えしている桃を下げてコンポートにしました。レシピは ⇒ こちら桃の種類によって色づきが違ってきますね。今日はうっすらピンクです。さて、これで何を作ろうかな。って、もう決めているんですけどね。出来たらお披露目しましょう。...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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