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記事一覧

晩白柚の摘果

本日3本目の記事です。マフィンを夫の実家に届けたついでに庭に植えている晩白柚の摘果を行いました。毎年行っているのに、いつも気がついた時には摘果の時期が遅れています。今年も摘果するには実が大きくなり過ぎていました。ほら、もうこんなに大きくなってます。もっともっと、大きいものもあります。隣り合って生っている実の片方を摘果します。小さい方を摘み取って、大きい方を残しました。摘果したのは5個です。さて今年...

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マフィン焼きました

本日2本目の記事です。昼から夫のリクエストでマフィン作りました。でも何だかいつものマフィンと様子が違います。牛乳の分量を間違えて規定より多く入れてしまったようです。今日の生地はえらくゆるいなと思いながら焼きました。一応きれいに膨らみはしたのですがオーブンから出してしばらくすると見事に萎んでしまいました。割ってみると中はしっとりしています。これはこれで美味しかったので良しとしましょう。義父と義母に焼...

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青じそのブーケ

今年も青じそを沢山頂きました。束ねてあったので、なんかブーケみたい。葉の根元で摘んで10枚ずつ輪ゴムで束ねたものをまとめて1cmくらい水を入れた瓶に挿して蓋をして冷蔵庫で保存します。昼ごはんに早速この青じそで和風パスタを作りました。 こんなにいっぱい青じそを入れます。ベーコンとエリンギを炒めて 千切りにした青じそを加えてさっと炒めます。ゆでたスパゲティを加えて、 和風ソースをかけて、具材とスパゲティ...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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