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初物夏野菜と乾燥そら豆

今日は朝から義母を農協と買物に連れて行って夏野菜を貰って帰りました。キュウリ、ナス、ピーマン、どれも初物です。今年収穫したそら豆を干して乾燥させたものも貰って帰りました、1200gあります。虫がつかないようにジップロックに入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。実は昨年収穫した分がまだ600g、野菜室に眠っています。そのうち、おたふく豆にして、あんこにするつもりです。そのあんこで、あんぱんを作ります。父...

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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