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大根おろし 冷凍しました

大根おろし、冷凍しました。今日はフードプロセッサーで下ろしてみました。カッターの代わりに大根下ろし用アタッチメントを取りつけて高速で撹拌するだけなので簡単に下ろせます。この大根はもう終わりかけなので出始めのころのように瑞々しさがないし、辛みもあるので天ぷらの薬味用にします。舌触りにこだわらない時は手で下ろすよりフードプロセッサーで下ろした方が簡単でいいですね。出来上がりはこれでなんの不足もありませ...

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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