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記事一覧

待望のえんどう豆

本日2本目の記事です。夫が義母を買物に連れて行った帰りに持って帰ってくれました。畑で採れたえんどう豆、鞘付きで2300gあります。ここ数年、えんどう豆は不作だったので嬉しくて仕方がありません。ああ、どれだけこのえんどう豆を待ち望んでいたことか。皮を剥くと中には実がどれも、びっしり詰まっています。見てください、粒もこんなに大きいんですよ。剥いても、剥いても、まだあります。ああ、なんて幸せなんでしょう...

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お好み焼き

今日の昼ごはんはお好み焼きでした。自家製小麦粉とキャベツ消費のために作りました。我が家はホットプレートがないのでフライパンで焼いています。豚バラとキャベツがたっぷり入っています。お好み焼きのレシピは ⇒ こちら直径28cmの大きさなので皿に移さずにフライパンのままカット。切れ目を入れた後にソースを塗って鰹節、青のりをふってマヨネーズで線書きします。最初にカットしておくと取り分けやすくて見た目もきれ...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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