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記事一覧

シュークリーム作りました

本日2本目の記事です。シュークリームが食べたくなったので作りました。前回作ったのは2年前だったので本当に久しぶりです。カスタードクリームは昨夜のうちに作っておきました。シュー皮に切れ目を入れてクリームを挟んでいます。カスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせているのでなめらかでリッチな味わいです。バニラビーンズはペーストを使用。風味づけにグラン マルニエを入れました。夫の実家におすそ分け、夜のおや...

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豆ちぎり(そら豆)

今日は朝早くから畑に行ってそら豆ちぎりを手伝いました。8時に畑に行くと義母がすでにちぎっていました。私は膝が悪いため義母のようにしゃがむことが出来ず中腰で作業するので効率が悪いのです。義父が大根を引いてくれました。これだけ貰って帰りました。量ってみると10kgありました。でも皮を剥くとそんなにビックリした量にはなりません。そら豆の塩ゆでが大好物だった両親のために早速塩ゆでしてお供えしました。残りは...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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