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記事一覧

ピザ風パンとウインナーパン

本日3本目の記事です。桜あんぱんのあとピザ風パンとウインナーパンも焼きました。息子に送る冷凍食品、一度に作るのは大変なので少しずつ作っては冷凍してストックしています。桜あんぱんもですが、このピザ風パンとウインナーパンも息子用です。そして、そのおこぼれが今日の晩ごはんになりました。 これはいつも作っているピザ生地ではなくてバターロールの生地で作ったのでピザ風のパンです。冷凍している自家製トマトソース...

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桜スイーツまつり ♯5 桜あんぱん

本日2本目の記事です。桜スイーツまつり、今日は桜あんぱんです。と言っても、あんこはいつもの粒あん(自家製冷凍)なんですが。生地をピンクにして桜あんを入れると色も風味も春らしくていいのですが如何せん、市販の桜あんは甘すぎて。以前は桜あんを入れて作ったこともありますが夫の両親も友人にも不評でした。それに生地をピンク色にするには桜ペーストや食紅を使いますからね、もうそこで私としてはアウトです。桜の塩漬け...

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カレーうどん

今日は日曜日、昼ごはんはカレーうどんでした。冷凍しているカレーを解凍し水を足して麺つゆを入れて味を整えました。最後に冷凍ワケギを入れて完成。うどんはレトルトです。農協で大量に買った(買わされた)レトルトうどんを義母から分けてもらったものです。久しぶりのカレーうどんに夫は大満足のようでした。ここしばらく食費0円生活が続いています。給料日まであと3日、頑張って乗り切ります。...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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