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記事一覧

今夜はクリームシチュー

本日3本目の記事です。昨日作るつもりだったクリームシチュー、今日作りました。生クリームを1箱入れたので濃厚でリッチな味になりました。いつものホタテとチシャと大根のサラダ。それに焼きたての塩パン。パンをちぎると中からバターが溶けだします。有塩バターとトッピングの岩塩が効いて美味しい。外はパリッとしているのに中はモチモチ。シチューは息子用にじゃがいもと人参を取り除いて冷凍しました。なので中身は鶏肉と玉...

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塩パン(レシピ)

本日2本目の記事です。リスドォル(準小麦粉)の賞味期限が切れそうなのでフランスパンを焼くつもりでしたが塩パンにしてみました。塩パン、焼いたのは今日が初めてです。今日焼いた自分の覚書として、材料 8個分リスドォル(準小麦粉) 250g砂糖 5gゲランドの塩 5gドライイースト(サフ赤) 3gスキムミルク 10g水 150g無塩バター 10g有塩バター(フィリング用)8g×8ゲランドの塩(トッピング用)...

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アイピロー研究中

最近、疲れ目からくるのか目がかすむし、痛いし。幸い花粉症の目のかゆみはないので、それだけが救い。先日、義妹と電話で話していて疲れ目のことを伝えると「ドライアイかもしれないね、だったら目を温めると効果があるらしいよ。疲れ目にも効くんじゃないかな、試供品で貰ったアイマスクは試してみた?」と言われて、そうだすっかり忘れていた。どこに仕舞ったかなとあわてて探して、早速試してみた。まったく効果はあてにしてい...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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