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記事一覧

バターロール

本日2本目の記事です。朝食用のパンの在庫がなくなったのでバターロールを焼きました。最近、巻くのが下手になったなあって思います。なんか、だんだん下手になってきている。もっと練習しないとね。今日でGWも終わりですね。夫が家にいると、なんか一日中食べごとばかりしていたような気がします。GW中は、ほとんど家に籠っていたので尚更そう感じます。ああ、明日からやっと平常運転に戻れます。でも明日は夫の誕生日なので...

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冷凍たけのこで2品

義母から押し付けられた冷凍タケノコ、冷凍庫の場所を取るので全部一度に調理しました。一品目はきんぴら風に。二品目は鶏モモ肉と炊き合わせました。いやね、これがすごく美味しかったんですよ。マダケは孟宗竹と違って、冷凍してもそんなにスカスカにならないので、食感も悪くないんです。ただ、冷凍すると見事にシャキシャキ感はなくなりますがこの、ふにゃっとした独特の食感が、またいいんです。もうじき、夫の実家の裏山のマ...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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