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記事一覧

久しぶりのギョウザ

本日3本目の記事です。なぜだか急にギョウザが食べたくなったので速攻で作って焼きました。夫にも包むのを手伝ってもらいました。私は包むのが雑で早いのに対して、夫はというとこれが芸術的なまでに綺麗にタックを寄せて。しかし、イライラするくらい遅い。いやいや、有難いです。皮はもちろん市販品ですが、今日の皮はもちもちして美味しかった~。こういうふうに、隣りどうしくっついていますが箸できれいにはがせます。時々く...

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半分、青い。

本日2本目の記事です。NHK朝ドラ、半分、青い。GW中は夫が家にいるので一緒に観ています。「うわ~、この絵は、くらもちふさこ!なんで、くらもちふさこが男なんだよう」「へえ、時代背景は、ちゃんと合ってる。そうそう、あの頃この歌、流行ってたよねえ。松任谷由実の、えーと、何だっけ、リフレインが叫んでる、だ」などと、日ごろは朝ドラなんて観ることがない夫はいちいちうるさい。そんな中、今日の展開は観ていてハラ...

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いちごのババロア

あまおうで、ババロアを作りました。これは夫の分です。固まりかけているのを流し込んだので表面が波打っていますが。こちらは私の分。いちごをつぶして煮詰めて作ったピューレをかけました。ババロアの中はこんな感じです。ふわっとして、ムースみたい。そもそもババロアとムースの違いってなに。参考にしたレシピは ⇒ こちらなんですが、食感はババロアというよりムースそのもの。でも、ババロアって書いてあるので、ババロア...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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