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記事一覧

冷凍レアチーズケーキ

本日2本目の記事です。今日は夫が夏休み休暇をとって家にいるので3時のおやつは冷凍しているレアチーズケーキを解凍しました。レアチーズケーキは解凍しても、スカスカになったりしないので作りたてと同じように美味しいんですよ。冷凍ブルーベリーで作ったソースをかけていただきます。これがまた、チーズケーキとよく合うんです。リッチなひとときでした^^ひと雨来たので、涼しくなるといいんだけど・・・...

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グレープジュースでシャーベット

市販のぶどう果汁100%のジュースでシャーベットを作りました。暑い時はこういう氷菓子が一番ですよね。 作り方はいたって簡単。ジップロックMサイズに200mlのジュースを入れて砂糖を大さじ1杯加え、袋を揉んで砂糖を溶かします。砂糖は入れなくてもいいけど、冷たくなると甘みがなくなるので。 空気が入らないように(入ってますが)チャックを閉めて冷凍庫に入れ凍らせるだけです。固まりかけたら一度揉みほぐすと、よ...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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