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記事一覧

夏野菜

本日2本目の記事です。義母を家に送った帰りに野菜を貰って帰りました。今年はキュウリの出来がいいらしく、昨日いっぱい貰ったのに今日もこんなに。オクラは初物です。ミニトマトはドライトマトのオリーブオイル漬けにします。かぼちゃは煮物と残りはペーストにするつもりです。...

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杏仁豆腐ふたたび

これは昨日の朝、大急ぎで作った杏仁豆腐です。早く義母を病院に送らないといけないと焦って肝心の杏仁霜を入れ忘れたのでした。型に入れて冷やし固めようとした瞬間に気が付いたので、すべて鍋に戻し、そのまま家を出て2時間後に帰宅。まだ火からおろしたばかりで熱いとは言ってもエアコンの入ってない台所に2時間も放置して大丈夫なのかどうしようかなあ、捨てるのもったいないしなあとで、杏仁霜を加えて、もう一度加熱しまし...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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