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記事一覧

焼きナス

夫の実家で収穫したナスで焼きナスを作りました。大量にある時はこれが一番手っ取り早く出来るので毎年夏になると頻繁に作っています。夫の大好物なので、これさえ作っておけばご機嫌なんです(笑) ナスは焼いているうちに皮が破裂しないように数か所、包丁を刺して切れ目を入れておきます。皮にサラダ油を塗って焼くとコクが出て更に美味しくなります。ガスコンロのグリルに並べ全体が柔らかくなるまで時々転がしながらこんがり...

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向日葵の種蒔き

ネットで取寄せた向日葵の種が届いたので蒔きました。サンリッチフレッシュオレンジ 25粒サンリッチフレッシュレモン 25粒サンリッチフレッシュオレンジα 17粒等間隔に指で穴を開け、一粒ずつ埋めて土をかぶせます。種を余しても仕方がないので、隅っこの方にも蒔きました。サンリッチシリーズは種蒔き後55日で開花するので花を楽しめるのは8月の下旬ですね。トクサ、アレンジメントしてみました。斬新な生け方でしょ...

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フルーツジュレが届きました

朝一番に友人から美味しいものが届きました。箱を開けるのももどかしく(笑)なんと、フローズンフルーツジュレの詰め合わせです。マンゴーゼリー×マンゴークレープゼリー×ベリーミックスオレンジゼリー×ストロベリークレープフルーツゼリー×ピンクグレープフルーツマンゴーゼリー×パインオレンジゼリー×オレンジああ、嬉しいなあ^^早速、3時のおやつに。我が家はクーラーを入れないのでリビングの室温は33℃。冷凍で届いたの...

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夏野菜とメロンの生育状況

本日3本目の記事です。夫の実家の畑で収穫した野菜です。さて、問題です。以下の野菜はなんでしょう、それぞれの名前をお答えください。問1問2問3答えは問1 里芋、問2 ゴボウ、問3 オクラ、でした。私は里芋しかわかりません。不思議なことに畑仕事なんてまったくしない夫が葉っぱを見ただけで分かるんです。「あっ、それゴボウ、そっちはオクラだね」と、いとも簡単に答えが返ってくるのでちょっと尊敬。ていうか、やっぱ...

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晩白柚の摘果

本日2本目の記事です。夫の実家の庭先に植えている晩白柚です。油断していたら実が大きくなっていたので、あわてて摘果。晩白柚は育つと、尋常じゃない大きさになるので、一枝に1個を残して、他は摘果します。こんな風に枝が込み合っている場合は思い切って摘みます。育ちのよい、この実を残しました。全部で20個くらい摘果して、残ったのは30個くらいです。30個がちゃんと育って無事収穫できるといいのですが。こちらは晩...

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ちぎりパンサンド

今日の昼ごはんはちぎりパンサンド。サンドしたのはマカロニサラダ、ウインナー、ゆで卵のマヨネーズあえ。これで二人分です。これだけで、もうお腹いっぱい。同じものを夫の実家にも持って行きました。...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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