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マカロン作ってます

マカロン、材料の賞味期限が近付いてきたので重い腰を上げてぼちちぼち作り始めました。で、マカロンコック(生地)だけ何とか焼き上げたのですが1年に一回しか作らないので、作り始めは失敗が多くて・・・ショコラマカロンは青木定治シェフのレシピで作ってみたですが、なぜか皺が寄って(泣)自分のレシピで作り直そうかなあ。レモンマカロンも焼き色が付いてムラになったり、色が薄かったりでイマイチ。そんなこんなで、中に挟...

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やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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