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記事一覧

青ジソでジャポネーゼソース

本日2本目の記事です。先日、茎ごと頂いて観葉植物と化していた青ジソでジェノベーゼソースを作りました。名付けてジャポネーゼソース (笑)ジェノベーゼとはスイートバジルを使ってイタリアジェノバで作られたからだそうで、ならば日本の青ジソで作ったからジャポネーゼ。ちょっと安直過ぎましたか (笑)大葉ちぎってみると、これだけありました。計ってみると50gでした。前回作ったジェノベーゼソースと同じレシピでスイー...

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暑中お見舞い申し上げます

梅雨も明けて、いよいよ夏本番!のっぽの向日葵、真っ青な夏空に映えてまぶしいくらいです。どうか、みなさん、あまり無理をしないように、水分をこまめに補給して、熱中症にかからないように気をつけてこの暑い夏を乗り切りましょう。...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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