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記事一覧

ロールケーキ 2種

本日3本目の記事です。粉消費のためにロールケーキを焼きました。これはコーヒーロールです。しっとりさせるために牛乳とサラダ油を入れています。卵は共立てですが、フワフワ感がシフォンケーキのようになりました。生地にはインスタントコーヒーを温めた牛乳で溶いて入れました。同じくシロップにもインスタントコーヒーを入れて、焼き上がった生地の内側に打っています。こちらは抹茶ロールです。抹茶は粉と一緒にふるって入れ...

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ソフトチーズフランス

いつものパンです。朝食用に焼きました。今日は台風の影響で、そんなに暑くなかったので焼きましたが梅雨が明けて本格的な夏がやってくると、暑さで焼く気が失せると思います。今日が最後かなあ。でも、パン用の粉類の封を切っているので、使ってしまわないといけないしなあ。と、ウダウダと悩んでいます。今日はロールケーキも2種類焼きました。薄力粉消費のためです。カテゴリーが違うので別記事で。...

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台風対策

台風11号がやってきていますね。当地域は台風の進路の西側に位置するのでそんなに風は強くはないと思うけど、念のために対策を講じました。家の外にあるものはすべて屋内にしまい込んだので強風で飛んでいく心配はまずありません。向日葵はノッポの分だけ2本支柱を立てました。他は背が低いので倒れても大丈夫です。新聞屋さんの景品なので、種類が混ざっていて高さもまちまちで不揃いなんです。千日紅は茎が細く倒れやすいので...

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プロフィール

やまねこ拝

Author:やまねこ拝


おうちで過ごす時間が大好きな主婦です
何気ない日々の暮らしを綴ります

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